On s’organise: préparer ses repas à l’avance

Préparer ses repas à l’avance… ça peut être ennuyant, mais en bout de ligne on sauve du temps, de l’argent et c’est le parfait moment pour essayer de nouvelles choses. Je me suis mise au défi d’essayer une nouvelle recette par semaine pour le mois de juillet afin d’exploiter au maximum mon panier de légumes.

Pourquoi planifier ses repas pour la semaine? Voici quelques avantages que j’en tire:

  • Faire des choix sains et équilibrés,
  • Gagner du temps et moins grignoter avant le repas (j’ai cette fâcheuse habitude de grignoter pendant que je réfléchis à ce que je vais manger, vous vous reconnaissez?),
  • Économiser sur ma facture d’épicerie et éviter le gaspillage alimentaire (eh oui, j’ai tendance à acheter plus que ce que je consomme),
  • Essayer des nouvelles recettes.

Cette semaine j’ai décidé de cuisiner l’aubergine autrement que grillé au four ou sur le barbecue. J’ai essayé cette recette d’aubergines au four d’inspiration moyen-orient du site my new roots que j’adore pour la simplicité des recettes.

Aubergines

Voici ma préparation pour cette semaine:

  • Mangues
  • Aubergines au four
  • Riz brun avec des champignons
  • Hummus parfait pour les collation!

Prepsemaine

Bonne semaine !

Quels sont vos trucs pour organiser vos repas de la semaine?

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